
ブーケガルニ=パセリ、セロリ、ローズマリー、タイム、ローリエなどがあると料理が美味に
鉢植えで手軽に楽しめる植物の種類はたくさんあります。
初心者におすすめなのは、観葉植物です。
念入りに世話をしなくても、上手に育てることができます。
少し慣れてきたら、季節の花を取り入れてみるとよいでしょう。
その場合は、花が咲いたときの配色をあらかじめ計算をしてから、
植物の苗を購入するとよいです。
色とりどりの花が咲き乱れるのもキレイですが、
ある程度、花の色味を絞ったほうが洗練された雰囲気になります。
白だけのホワイトガーデン、白に青、パステルカラーでまとめるのもいいですね。
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ニンジンもハーブも手作りだと安心で美味しいです
また、野菜を育てるのも人気です。
育てやすさでおすすめなのは、ハーブです。
ハーブは香辛料として購入すると値段も高く、
一度に使う量が限られているため、使い切れないこともしばしばです。
その点、自宅で栽培していれば、使いたいときに使いたい量だけ、
収穫することができるので、豪華な気分になりますし実はとても経済的です。
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